Party chez Umeda-San !

Fete chez Umeda-San !

21/06/08

Tout a commencé par un véritable festin sur les douze coups de midi : ebi-tempuras (beignets de crevettes), poisson frais et séché, légumes, fromage, riz, tofu (spécialite japonaise faite a partir de soja beans), bière, alcool de prune maison, bref, même le buffet dans "Les Visiteurs" fait pitié à côté !

Mais l'évènement phare, ça a quand même été le nato... juste une petite photo car dans ce cas là, ça vaut mieux qu'un grand discours :)

Non, ce ne sont ni le dernier Blédinat à la mode, ni les restes d'une soirée trop arrosée... et les longs filets qui peuvent vous faire penser que Beethoven est venu y goûter avant vous, ce n'est pas du fromage mais le resultat de la fermentation pendant plusieurs semaines de ces merveilleux haricots. Ca sent pas la fleur de lotus et ça a vraiment l'air étrange, mais ce qu'il l'est encore plus, c'est que malgré tout ça... ça se mange ! Et j'ai même trouvé ça pas mauvais. Ok c'est très particulier... mais le goût me rappelle un peu celui des gros cubes de levure à pain qu'on avait l'habitude de manger à St Erme avec ma petite famille. Du coup c'est passé !

Bon appétit bien sûr !